Els Snick is publiciste en vertaalster van Duitse literatuur en journalistieke teksten (o.a. voor Knack en Humo). Ze treedt regelmatig op in de media als pleitbezorger van de Duitse taal en cultuur en met name van de joods-Oostenrijkse schrijver Joseph Roth (1894-1939), over wie ze promoveerden, publiceerde, en wiens werk ze vertaalt. Ze geeft Duits aan de vertalersopleiding van de Universiteit Gent. In 2014 richtte ze het Vlaams-Nederlandse Joseph Roth Genootschap op, dat inmiddels meer dan 200 leden heeft, succesvolle literaire evenementen organiseert en het oeuvre van deze auteur in ere houdt. Ze geeft geanimeerde lezingen over het leven en werk van Joseph Roth en over diverse literair-historische thema's omtrent Duitstalige cultuur. Ze leidt een Duitse leesclub in Oostende.
